• Tổng quan

Hệ thống Quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000:2018

ISO 22000 đưa ra các yêu cầu đối với hệ thống quản lý an toàn thực phẩm và có thể được chứng nhận ISO 22000 cho hệ thống đó. Nó vạch ra những gì một tổ chức cần làm để chứng minh khả năng kiểm soát các mối nguy về an toàn thực phẩm nhằm đảm bảo rằng thực phẩm an toàn từ “nông trại cho đến bàn ăn”. Tiêu chuẩn iso 22000 có thể được sử dụng bởi bất kỳ tổ chức nào bất kể quy mô hoặc vị trí của nó trong chuỗi thực phẩm. 

Tiêu chuẩn này chỉ rõ các yêu cầu đối với hệ thống quản lý an toàn thực phẩm (FSMS) kết hợp các yếu tố chính được công nhận chung sau:

• Tương tác, trao đổi thông tin;
• Quản lý hệ thống;
• Các chương trình tiên quyết;
• Các nguyên tắc phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP).
• Lợi ích

Lợi ích khi đạt chứng nhận ISO 22000?

• Chứng minh được khả năng của doanh nghiệp trong việc cung cấp ổn định các sản phẩm/ dịch vụ liên quan tới thực phẩm an toàn và chất lượng đáp ứng được các yêu cầu từ khách hàng cũng như từ các luật định và chế định hiện hành;
• Đem lại niềm tin cho nhà cung cấp và cổ đông trong những việc kiểm soát mối nguy và tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
• Kiểm soát mối nguy đúng nơi xuyên suốt dây chuyền cung ứng vệ sinh an toàn thực phẩm
• Nâng cao uy tín, hình ảnh tốt về doanh nghiệp. Đây sẽ là một lợi thế cạnh tranh to lớn cho doanh nghiệp khi muốn đứng vững trên thị trường.
• Là cầu nối giúp doanh nghiệp có cơ hội thực hiện thương mại quốc tế nhờ các thỏa thuận thừa nhận song phương và đa phương.

Lợi ích tiêu chuẩn ISO 22000:2018 

• Cung cấp ổn định sản phẩm thực phẩm an toàn, chất lượng
• Đảm bảo tuân thủ chính sách an toàn thực phẩm
• Tạo lòng tin với người tiêu dùng và các bên liên quan
• Uy tín và minh bạch
• Cải tiến liên tục trong hoạt động kinh doanh
• Giảm rủi ro sai sót và khiếu nại

Lợi ích áp dụng ISO 22000:2018

• Giảm giá thành sản phẩm
• Được xem xét miễn, giảm kiểm tra
• Gia tăng cơ hội cạnh tranh trên thị trường
• Đáp ứng các yêu cầu luật định của quốc gia
• Có được niềm tin của người tiêu dùng và cộng đồng.
• Thoả mãn nhu cầu của người tiêu dùng về chất lượng sản phẩm.
• Được sử dụng dấu hoặc giấy chứng nhận phù hợp hệ thống ISO 22000
• Quy định chứng nhận

Doanh Nghiệp cần chuẩn bị những gì để đánh giá Chứng nhận ISO 22000 ?

Để các chuyên gia của X-ISO đưa ra lộ trình đánh giá ISO phù hợp với lĩnh vực, ngành nghề, quy mô. Doanh nghiệp cần cung cấp cho chuyên gia của chúng tôi các thông tin cơ bản sau đây:

  Tên và địa chỉ của doanh nghiệp theo giấy phép đăng ký kinh doanh.

  Lĩnh vực mà doanh nghiệp cần cấp chứng nhận ISO.

  Quy mô hoạt động của doanh nghiệp: Số lượng nhân sự, quy mô xưởng…

  Điện thoại, Email của doanh nghiệp.