GIỚI THIỆU KHOÁ HỌC

Khóa đào tạo nhận thức và đánh giá nội bộ theo tiêu chuẩn FSSC 22000 sẽ giúp bạn cập nhật yêu cầu mới nhất, giúp bạn kiểm soát chất lượng và đảm bảo an toàn trong quá trình sản xuất sản phẩm thực phẩm.

MỤC TIÊU VÀ LỢI ÍCH CỦA KHÓA HỌC

Sau khi hoàn thành khóa học, học viên có khả năng:

• Nắm vững yêu cầu của tiêu chuẩn FSSC 22000
• Thiết lập, thực hiện và duy trì hệ thống quản lý an toàn thực phẩm tại doanh nghiệp.
• Hiểu các nguyên tắc đánh giá và có thể áp dụng kỹ năng đánh giá để tiến hành một cuộc đánh giá nội tại doanh nghiệp (bao gồm các hoạt động trước, trong và sau đánh giá).

ĐỐI TƯỢNG THAM DỰ

Tất cả những người có trách nhiệm triển khai, duy trì và cải tiến FSMS theo tiêu chuẩn ISO 22000: 2018  và FSSC 22000: